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Travailler un article comme celui sur les différences de composition entre le lait maternel humain et le lait en poudre (que vous pouvez lire ici) a forcément impliqué de s’interroger sur l’histoire du lait en poudre en France. Et s’interroger sur cette histoire a forcément impliqué de constater les taux catastrophiques d’allaitement en France et la prédominance des laits en poudre.

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